За два года цены на майские овощи в Польше изменились неравномерно: некоторые продукты существенно подорожали, другие заметно подешевели.

Несмотря на общий рост цен, не все сезонные овощи в Польше демонстрируют инфляционный тренд. Аналитики приложения PanParagon, собирающего анонимные данные с чеков, проанализировали медианные цены с 2023 по 2025 год на девять популярных овощей: редис, ревень, укроп, лук-шнит, зеленый лук, свекла, салат, кольраби и огурец.

Больше всего за два года подорожала редис — ее медианная цена в мае 2025 года достигла 2,99 злотых за пучок, что на 20% больше, чем в 2023 году (2,49 злотых). Цена на ревень также выросла: с 8,99 до 9,99 злотых за пучок, то есть на 11%.

В то же время, некоторые продукты стали заметно дешевле. Цена на полевой огурец снизилась с 12,99 злотых/кг в 2023 году до 8,99 злотых в 2025-м (-31%.) Кольраби также подешевел: с 3,49 до 2,99 злотых за штуку (-14%). Салат-латук демонстрирует незначительное снижение на 1% (с 3,99 до 3,96 злотых).

В последние два года не изменялись цены на укроп, лук-шнит, зеленый лук и свеклу – во всех случаях средняя стоимость осталась на одном уровне.

Хотя инфляция все еще ощущается в повседневных покупках, данные по чекам дают повод для оптимизма. Исследование показывает, что средняя цена овощей из всей исследованной корзины снизилась почти на 7% по сравнению с маем 2023 года.