В течение последнего десятилетия в Польше значительно выросли цены на основные продукты питания. Больше всего подорожали картофель, помидоры и лимоны. Зато стоимость яблок упала почти на 30%.

Такие данные приводит портал dlahandlu.pl, основываясь на базе исследований «Корзина цен» за последние 9 лет.

Если сравнивать рост цен в Польше только за последние 4 года, то «рекордсменом» среди продуктов стал картофель – он подорожал аж на 159%. На втором месте оказались помидоры (+ 32,8%), а замыкает тройку лидеров красный перец (+ 17,6%).

Меньше всего прибавили в цене шампиньоны (+ 2,2%), лимоны (+ 5,9%) и апельсины (+ 9,9%). Совсем другая тенденция с ценами на яблоки – в течение последних четырех лет они подешевели на 7%.

В общем, изменения стоимости продуктов питания в Польше были следующими:

Изменение цены на продукты в Польше в течение 2011-2019 годов, %

Продукты, 1 кг

2011 – 2015 года

2015 – 2019 года

2011 – 2019 года
бананы + 3,57 + 10,11 + 13,68
лимоны + 48,13 + 5,93 + 54,06
шампиньоны + 7,01 + 2,23 + 9,24
красный перец + 4,94 + 17,61 + 22,55
апельсины + 1,64 + 9,91 + 11,55
помидоры + 10,40 + 32,84 + 43,24
картофель - 27,52 + 159,26 + 131,74
яблоки - 21,74 - 7,14 - 28,88


Если сравнивать с период 2015-2019 годов с 2011-2015 годами, то можно заметить значительное подорожание картофеля, в основном это произошло в течение прошлого года. Подобная картина, но несколько в меньших масштабах, наблюдается и в отношении помидоров.

Это было обусловлено неурожаем из-за засухи 2018 года, которая нанесла ощутимый вред всему сельскому хозяйству Польши. Поэтому многие продукты пришлось импортировать из Германии и других стран, где они значительно дороже.

В свою очередь рост цен на лимоны значительно замедлился, что произошло благодаря стабильным поставкам этого фрукта из Испании, Турции, Аргентины и Южной Африки.

Напомним, до 2014 году в странах южного полушария несколько лет наблюдались засухи, которые чередовались с морозами и градом. В результате возник дефицит на мировом рынке и они не могли удовлетворить спрос поляков в летний период, когда поставки из Испании и Турции практически прекращаются.

Заметим, что в ходе исследования «Корзина цен» сравнивают стоимость 50 основных продуктов во всех крупнейших городах и агломерациях Польши. Среди них присутствуют Варшава, Краков, Вроцлав, Познань, Труймясто, Катовице, Быдгощ, Люблин, силезский мегаполис и прочие.

Цены мониторили в 17 торговых сетях страны. В частности, в гипермаркетах Auchan, Kaufland, Tesco, Carrefour, E.Leclerc; дисконтах Aldi, Biedronka, Lidl, Netto; супермаркетах Intermarche, Polomarket, Mila, Piotr i Paweł, Stokrotka; небольших магазинах Żabka, Lewiatan, Carrefour Express.

Заметим, что только в течение последнего года цены на продукты в Польше выросли на 4%.