Протягом останнього десятиріччя в Польщі значно виросли ціни на основні продукти харчування. Найбільше подорожчали картопля, помідори та лимони. Натомість вартість яблук впала майже на 30%.

Такі дані наводить портал dlahandlu.pl, беручи за основу базу досліджень «Кошик цін» за останніх 9 років.

Якщо порівнювати зростання цін у Польщі лише за останні 4 роки, то «рекордсменом» серед продуктів стала картопля – вона подорожчала аж на 159%. На другому місці опинилися помідори (+32,8%), а замикає трійку лідерів червоний перець (+17,6%).

Найменше додали в ціні печериці (+2,2%), лимони (+5,9%) та апельсини (+9,9%). Зовсім інша тенденція з цінами на яблука – протягом останніх чотирьох років вони подешевшали на 7%.

Загалом, зміни вартості продуктів харчування у Польщі були такими:

Зміна ціни на продукти у Польщі протягом 2011-2019 років, %

Продукти, 1 кг

2011 – 2015 роки

2015 – 2019 роки

2011 – 2019 роки
банани + 3,57 + 10,11 + 13,68
лимони + 48,13 + 5,93 + 54,06
печериці + 7,01 + 2,23 + 9,24
червоний перець + 4,94 + 17,61 + 22,55
апельсини + 1,64 + 9,91 + 11,55
помідори + 10,40 + 32,84 + 43,24
картопля - 27,52 + 159,26 + 131,74
яблука - 21,74 - 7,14 - 28,88


Якщо період 2015-2019 років порівнювати з 2011-2015 роками, то можна зауважити значне подорожчання картоплі, що в основному відбулося протягом минулого року. Подібна картина, але дещо в менших масштабах, спостерігається і щодо помідорів.

Це зумовлено неврожаєм через посуху 2018 року, яка завдала відчутної шкоди всьому сільському господарству Польщі. Тому багато продуктів довелося імпортувати з Німеччини та інших країн, де вони значно дорожчі.

Натомість, зростання цін на лимони значно сповільнилося, завдяки стабільному постачанню цього фрукту з Іспанії, Туреччини, Аргентини та Південної Африки.

Нагадаємо, до 2014 року в країнах південної півкулі декілька років спостерігалися посухи, які чергувалися з морозами та градами. Внаслідок цього виник дефіцит на світовому ринку і вони не могли задовольнити попит поляків у літній період, коли поставки з Іспанії та Туреччини практично припиняються.

Зауважимо, що під час дослідження «Кошик цін» порівнюють вартість 50 основних продуктів у всіх найбільших містах та агломераціях Польщі. Серед них присутні Варшава, Краків, Вроцлав, Познань, Тримісто, Катовіце, Бидгощ, Люблін, сілезький мегаполіс тощо.

Ціни моніторили у 17 торгових мережах країни. Зокрема, в гіпермаркетах Auchan, Kaufland, Tesco, Carrefour, E.Leclerec; дисконтах Aldi, Biedronka, Lidl, Netto; супермаркетах Intermarche, Polomarket, Mila, Piotr i Paweł, Stokrotka; невеликих магазинах Żabka, Lewiatan, Carrefour Express.

Зауважимо, що тільки протягом останнього року ціни на продукти у Польщі зросли на 4%.