Цены на продукты в Украине приближаются к европейским.

В последние годы цены на продукты питания в Украине почти сравнялись с европейскими. По данным Национального банка Украины, в 2023-2024 годах цены на украинские продукты временно снизились в евроэквиваленте из‑за ослабления гривны и проблем с логистикой. Однако в первой половине 2025 года они снова начали приближаться к европейским. Более того, по ряду товаров украинские цены уже превысили уровень соседних стран ЕС.

В Украине цены на продукты с 2016 года выросли на 79% в евроэквиваленте, тогда как в ЕС – на 46%. Однако ситуация различается по товарным группам. Хлеб, крупы, овощи, фрукты и подсолнечное масло остаются дешевле европейских, тогда как сливочное масло, свинина и молочная продукция – дороже.

Читайте также: Сравнение цен на продукты в Lidl и Сильпо

Например, украинское масло стоит на 20-25% дороже, чем в Польше, а масло подсолнечное – на столько же дешевле.

Динамику определяют как внутренние, так и внешние факторы: погодные условия, последствия войны, производственные затраты и спрос внутри страны, а также мировые цены, торговые преференции и внешний спрос. Когда внутренние условия неблагоприятны, высокие цены на продукты стимулируют импорт. Это помогает сдерживать инфляцию, но одновременно оказывает давление на отечественных производителей и международные резервы.

Эксперты также отмечают, что скорость сближения цен с европейскими во многом зависит от покупательной способности украинцев. Резкое подорожание базовых продуктов может привести к снижению внутреннего спроса и переориентации потребителей на более дешёвые заменители.