Подорожчання продуктів у Польщі торкнулося більшості категорій товарів через дефіцит і підвищені витрати виробництва.

Продукти на основі жирів очолили рейтинг зростання цін у вересні – їхня вартість у річному обчисленні зросла аж на 11,9%. Місяць тому жири також були найдорожчими, подорожчавши на 17,7% порівняно з минулим роком. Цього разу головним фактором подорожчання стала олія, яка подорожчала на 16,2%. У серпневому опитуванні найбільше зростання цін спостерігалося на маргарин для випічки – на 23,8% протягом року.

Про це свідчать дані звіту UCE Research та WSB University Merito

На другому місці за темпами зростання цін опинилася побутова хімія – на 7,7% (у серпні вона була на 1,1% дешевшою).

Третю позицію посіли безалкогольні напої – зростання цін склало 7,4% через домінування на ринку кількох великих корпорацій. Стимулятори, такі як кава, чай та алкоголь, подорожчали на 7,1%, зокрема мелена кава – на 36,1%, розчинна – на 23,7%.

Читайте також: Де дешевше – порівняння цін в Lidl Польщі, Чехії та Німеччини

М’ясо подорожчало на 6,7% через зростання витрат на корми, енергоносії та транспортування, а також через хвороби, що вразили польські ферми. Ціни на основні види м’яса – яловичину, птицю та свинину – продовжують підніматися.

Вартість молочних продуктів зросла на 6,4% у річному обчисленні (у серпні – на 7,6%), головним чином через подорожчання яєць на 27,3%, що також пов’язано з хворобами птиці.

Ціни на фрукти зросли в середньому на 6,2% у річному обчисленні (у серпні – на 11,6%). Засоби особистої гігієни подорожчали на 6,2% (у попередньому місяці – на 3,9%), хліб – на 6% (5% у серпні), сипучі продукти, як-от цукор та борошно, – на 4,9% (раніше вони були дешевшими на 0,3%).

М’ясна нарізка подорожчала на 4,9% (5,2% у серпні), харчові добавки, такі як кетчуп, майонез та гірчиця – на 4,5% (3,9% у серпні), риба – на 3,8% (6,2% у серпні), а солодощі та десерти – на 2,5% (9,6% у серпні).

Водночас подешевшали корм для домашніх тварин (-1,9%), овочі (-1,5%) та дитячі товари (-0,9%).

До слова, в останні роки ціни на продукти в Україні майже зрівнялися з європейськими.

Джерело: Bankier.pl